Elkészítés

A csokis muffin elkészítéséhez egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaóport.
Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojásokat, a megolvasztott vajat, a baracklekvárt, végül pedig a darabokra tört étcsokoládét.
A tésztát egy 12 darabos, papírkapszlikkal kibélelt muffintepsibe adagoljuk, majd a 170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

Ez a csokis muffin valóban rászolgált a *CSODÁS* jelzőre. Egyszerű és nagyon finom. Én minyonpapírt szoktam a muffinsütőbe tenni, és azt csak 3/4-ig töltöm meg, szépen feljön, melegen is nagyon finom. Ajánlom mindenkinek, mert nagyon fincsi, elrontani sem lehet.