Elkészítés
Elkészítés: Egy fazék vízben megfőzzük a karikára vágott zöldségeket, a kockára vágott zöldpaprikát és burgonyát, teszünk hozzá ételízesítőt, sót.
A lisztből és a tojásból tésztát gyúrunk, és lisztezett deszkán kinyújtjuk.
Zsíron megdinsztelünk 1 fej kockára vágott vöröshagymát, teszünk bele fűszerpaprikát (annyit dinszteljünk, hogy maradjon a levesbe is, mert szebb lesz a színe és az íze). A kész fűszerpaprikás hagymát rákenjük a kinyújtott tésztára, sózzuk, borsozzuk. Ezután 2 ráhajtással kb. 1 cm szélességű csíkokat készítünk.
A tésztacsíkokra kis görcsöt kötünk és elszakítjuk, ezt addig folytatjuk, míg
elfogy a tészta. A görcs alakú tésztákat belefőzzük a levesbe.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.