Elkészítés
Elkészítés: A 3 dl vízből elveszünk 5 kanállal, és elkeverjük vele a pudingport, amihez később hozzátesszük a zselatint. A 7 kanál cukorból elveszünk 2 kanállal, és a tojásfehérjéhez adjuk fokozatosan, amiből nagyon kemény habot verünk. Az 5 kanál cukrot feltesszük főni a megmaradt vízzel, és belefőzzük a pudingot. Ha megfőtt, még forrón hozzáforgatjuk óvatosan a habot.
Tálalhatjuk poharas krémként, gyümölccsel és tejszínhabbal díszítve, de én 4 tojásból normál méretű tepsiben a szokásos módon kb. 2 cm vastag piskótalapot sütök, ha kihűlt, rákenem jó vastagon a krémet, és amikor jól megdermedt, forró, olvasztott csokoládét öntök vékony csíkokban a tetejére (kockásan).
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.