Elkészítés

Elkészítés: A felforrósított olajon megfuttatjuk a fokhagymát, majd felöntjük a fél liter vízzel. Ha felforrt, beletesszük a leveskockát, elkeverjük, és levesszük a tűzről. Habverővel beleforgatjuk a folyékony tömlős sajtot, és kész. Ízlés szerint gazdagíthatjuk tejszínnel és pirított zsemlekockákkal!

Megjegyzés

Személy szerint én 1 dl tejszínt vagy 2 dl tejet is szoktam hozzá önteni, és egy kis őrölt szerecsendióval ízesítem. Fokhagymából 1/3 fejet használok. Takács Szilvia kedvenc receptje. Az interneten olvastam, ez az én kedvencem is, egy kis átalakítás után! A receptet Karesz--- küldte. Köszönjük!