Elkészítés

Elkészítés: A megfőzött burgonyát vajjal és meleg tejjel turmixgéppel csomómentesre keverjük, sózzuk, majd egy kivajazott és zsemlemorzsával megszórt üvegtálba öntjük, evőkanállal 6-8 (személyektől függően) lyukat nyomunk a krumplipürébe úgy, hogy mindegyikbe 1-1 tojást bele tudjunk ütni. Amikor beleütöttük a tojásokat, meghintjük sajttal, és forró sütőben 25-30 percig (amíg a tojás és a sajt átsül) megsütjük. Pár perc pihenő után tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Schulcy küldte. Köszönjük!