Elkészítés
Elkészítés: A krumplit enyhén sós vízben héjában megfőzzük. Krumplinyomón áttörjük, majd a só, a liszt és a tojás hozzáadása után összegyúrjuk.
Kb. fél centiméteres tésztává nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, ezután a felszeletelt füstölt kolbászt a pogácsa közepébe nyomjuk, majd ráhajtogatjuk úgy, hogy visszanyerjük az eredeti formáját. A maradék tésztát újragyúrjuk és nyújtjuk stb., amíg el nem fogy.
Forró olajban vagy zsírban enyhén barnára sütjük, a kivétel után pedig lecsöpögtetjük és/vagy felitatjuk papírtörlővel a felesleges zsiradékot.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.