Elkészítés

Elkészítés: A finomra aprított hagymát a zsíron lepirítjuk, majd megszórjuk pirospaprikával. Felöntjük kb. 2 liter vízzel, és hozzáadjuk a tetszőlegesen felaprított zöldségeket, illetve a kisebb darabokra vágott csirkemájat. Ízesítjük sóval és a szárított zöldségőrleménnyel.

Mikor minden puhára főtt, a liszttel elkevert tejföllel behabarjuk. Ízlés szerint ízesítjük kaporral, petrezselyemmel, citromlével. Kiforraljuk, és már tálalhatjuk is.

Megjegyzés

Tartalmas, különleges, gyors és finom leves. A receptet és a fotót Esztiklock küldte. Köszönjük!