Elkészítés

Elkészítés: A lisztet a megfuttatott élesztővel, a magokkal, a tojással, az olvasztott margarinnal és a sóval összegyúrjuk. Szükség esetén tejjel lágyabbá lehet tenni. Kb. fél óra keleszetés után kinyújtjuk, kiszaggatjuk, kiolajozott tepsibe tesszük. Egy felvert tojással megkenjük a tetejét, megszórjuk reszelt sajttal vagy köménnyel (de lehet lenmaggal vagy szezámmaggal is). Kicsit hagyjuk kelni, majd előmelegített sütőben megsütjük. Másnap mikróban frissé tehető.

Megjegyzés

Kolleganőm hetente süti, nagyon finom, kevés főtt, tört burgonyával is készíthető. A receptet Szatmári Jánosné küldte. Köszönjük!