Málnakrémes palacsinta

Elkészítés: A megadott alapanyagokból palacsintatészát készítünk, és közepesen vastag palacsintákat sütünk.

A krémhez a pudingport a tejjel elkeverjük, hozzáadjuk a porcukrot, a málnát és a málnavelőt, valamint a citrom reszelt héját.

A palacsintát megtöltjük a málnakrémmel, háromszög alakúra hajtjuk. Tányérra teszük, tejszínhabrózsákat nyomunk rá, és ezek tetejére málnát teszünk, citromfűlevéllel díszítjük. A végén meghintjük porcukorral.