Elkészítés
Elkészítés: A piskótához 5 tojásfehérjét felverünk 10 kanál hideg vízzel és 10 kanál cukorral, kemény habbá verjük, beletesszük fokozatosan a 10 kanál lisztet és sütőport, végül a tojások sárgáját. 26 cm-es tortaformába öntjük, és előmelegített sütőbe rakjuk, először magas hőfokon sütjük (200 fok), 5 perc múlva 160 fokra kapcsoljuk. A teljes sütési idő 60 perc.
Ha kivesszük, rakjuk fejjel lefelé, egy rácsra, és hagyjuk kihűlni, hogy ne süppedjen be a közepe.
A krémhez a tejszínt felverjük kemény habbá a porcukorral, fokozatosan hozzáadjuk még a 2 csomag zseléfixet, a végén a lepasszírozott fagyasztott málnát.
Ha kihűlt a piskóta, megtöltjük a krémmel, és ízlés szerint díszítjük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.