Elkészítés

Elkészítés: A csikét kockákra vágom, megsózom, majd kevés olajon megsütöm. Sütés közben adom hozzá a fűszereket. A sajtot, a paradicsomot és a mangót is felkockázom. Ezt akkor adom a húshoz, mikor az már megsült, és még néhány percig sütöm, míg a sajt meglvad.

Megjegyzés

Nem írtam oda a hozzávalókhoz, miből mennyi kell, attól függ, hány személyre készítjük. Én bőven teszek hozzá sajtot, paradicsomot, mangót, a fűszereket pedig ízlés szerint. Bár még nem tudok főzni, ez saját recept, és eddig mindenkinek ízlett. Jó étvágyat hozzá! A receptet Benigna küldte. Köszönjük!