Elkészítés: A húst felkockázzuk, és 2 liter vízben feltesszük főni. Főzés közben a habját többször leszűrjük. Amikor a hús félig megpuhult, hozzáadjuk megtisztított, apróra vágott zöldségeket. Ízlés szerint sózzuk.
Ha teljesen megfőtt, citrommal savanyítjuk, s végül beletesszük az apróra vágott petrezselymet és lestyánt.
Tálaláskor tejfölt és csípős paprikát adhatunk hozzá.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.