Elkészítés

Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, sózzuk, borsozzuk. Őzgerinc formát kikenünk olajjal, és kibéleljük a hússal. A tojást, tejet, lisztet elkeverjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott paprikát, uborkát, sajtot. Ízlés szerint sót, borsot. A keveréket ráöntjük a húsra, és előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük. Ha megsült, kiborítjuk és felszeleteljük.

Megjegyzés

Mutatós. A receptet Törpilla küldte. Köszönjük!