Name: Medvehagymás-brokkolis pulykamell | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Pulykamell; 50 dkg Brokkoli; 2 marék Medvehagyma; grillfűszer; Só; Bors; Tejföl; Liszt; Sajt

Elkészítés

Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágjuk, hőálló edénybe egymás mellé fektetjük, és megszórjuk grillfűszerrel. A brokkolit és a medvehagymát apróra vágjuk, sóval, borssal és kevés vízzel megpároljuk, végül behabarjuk. Ezt a mártást a húsra öntjük. Lefedve készre sütjük. Ha a hús megpuhult, kitakarjuk, sajtot szórunk a tetejére, és pirosra sütjük.

Megjegyzés

A receptet Gemsbok küldte. Köszönjük!