Medvehagymás pogácsa kelesztés nélkül

Elkészítés: A tésztát egyszerre kevertük be a tojással, a tejföllel, az élesztő bele lett morzsolva, valamint a kisebb darabokra vágott margarin is, majd dagasztottuk, nagyon apróra vágott medvehagymával, borssal, újabb kevés mennyiségű sóval dagasztottuk újra.

Lisztezett deszkán ki lett nyújtva, teteje meg lett rácsozva, majd azonnal lehetett szaggatni sütőpapírral kibélelt tepsibe. Teteje meg lett kenve felvert tojással, és előmelegített tepsiben sülhetett aranybarnára.