Előkészítés: A csokoládét lereszeljük, a mogyorót vagy diót ledaráljuk. A meggyet alaposan lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. Kivajazunk egy mély tepsit. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük.
Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, egy csipet sót, és eldolgozzuk. Belekeverjük a mogyorót, a csokoládét, a lisztet, a kakaót, a sütőport, és alaposan összedolgozzuk. A tepsibe simítjuk, rászórjuk a meggyet, és a sütőben kb. 40 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A tortabevonó zselét a csomagoláson olvasható utasítás szerint elkeverjük a meggylével (ha szükséges, vízzel kipótoljuk). Felforraljuk, kissé hűlni hagyjuk, és a süteményre simítjuk. A süteményt felszeleteljük. A tejszínt kemény habbá verjük, és feldíszítjük vele a szeleteket. Megszórjuk a csokoládéreszelékkel, és kínáljuk.
Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra múlva
1 szelet: 406 kcal
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.