Elkészítés

Elkészítés: A csíkokra vágott húst kevés olajon fehéredésig sütjük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát - bár ha a vége felé rakod bele jobban megmarad az íze -, ráborítjuk a zöldségkeveréket. Kevés vizet teszünk alá. Ízlés szerint teszünk hozzá chilit, majd az egészet készre pároljuk.
A hasábokra vágott burgonyát külön kisütjük és belekeverjük az elkészült ételbe.

Megjegyzés

Mi nagyon szeretjük, mert nagyon finom és gyorsan elkészíthető. A férjem néha tejfölt is tesz rá. A receptet Reni anya küldte. Köszönjük!