Elkészítés: A kockára vágott pulykamellet mazsolával, mézzel, ketchuppal, borral, mogyoróval forgatjuk össze. Finomra vágott zsályával, borssal, sóval ízesítjük.
Az előkészített pulykaragut adagonként vastag alufóliába csomagoljuk, majd faszénparázson vagy sütőben készre sütjük.
Tálaláskor az alufólia csomagokat bontatlanul helyezzük tányérra. Erre azért van szükség, hogy amikor kibontják a fóliát, a ragu illata intenzíven törjön elő.
Tetszőleges körettel és friss salátával tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.