Name: Muffinzsemle | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 dkg Vaj; 48 dkg Liszt; 1 késhegynyi Só; 2 teáskanál Sütőpor; 2.75 dl Tej

Elkészítés

Elkészítés: A formákat kikenjük, hűtőbe tesszük. A sütőt 220 fokra (a légkeverésest 200 fokra) előmelegítjük. A vajat megolvasztjuk. A sót és a sütőport elvegyítjük a liszttel. A tejet és a vajat elkeverjük, és a kézi mixer dagasztójával a liszthez keverjük, míg lágy tésztává áll össze. A muffinsütőforma mélyedéseibe 1-1 púpozott evőkanál tésztát teszünk. A sütőben (középen) 12-15 percig sütjük.

Megjegyzés

A receptet Emmaanya küldte. Köszönjük!