Elkészítés: A kicsontozott, darabokra vágott húst megpirítjuk, fűszerezzük.
A visszamaradt olajban a hagymát megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, a gombát és a paradicsomot.
Ha megpuhult, ráöntjük a húsra, felöntjük vízzel s fehérborral, lefedve megpároljuk.
Köretnek petrezselymes pirított burgonyát, főtt tésztát vagy rizst adhatunk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.