Elkészítés
Elkészítés: A rizst megmosom, kevés olajon picit megpirítom, majd felöntöm a vízzel, ízlés szerint fűszerezem. A zöldbabot sós vízben puhára főzöm.
A hagymákat megpucolom. A lila- és vöröshagymát kevés olajon megdinsztelem, hozzáadom a fokhagymát, majd megpirítom rajta a darált húst. Sózom, borsozom, majd hozzáadom az oregánót.
Egy tepsit kikenek olajjal, vékonyan megszórom zsemlemorzsával, majd ráteszem és elegyengetem a rizs felét. Erre jön a darált hússal elkevert zöldbab, majd a rizs másik fele. A tejfölt elkeverem a tejjel, sózom, borsozom, majd a rizs tetejére öntöm.
200 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütöm.
Ajánljuk még
Friss receptek
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.