Elkészítés

Elkészítés: A túrót villával jól áttörjük, hozzákeverjük a tejfölt, cukorral, vaníliás cukorral, citromlével ízesítjük. A zselatint 2 dl vízzel forráspontig hevítjük, kihűtjük, és dermedés előtt a túróhoz adjuk. A masszát hideg vízzel kiöblített őzgerincformába simítjuk, hűtőbe tesszük, és hagyjuk megkocsonyásodni. Tálalás előtt a formát forró vízbe mártjuk, tálcára borítjuk, és olvasztott csokival díszítjük.

Megjegyzés

A receptet Edinko küldte. Köszönjük!