A lazacszeleteket mossuk meg, majd ha nem filét vásároltunk, távolítsuk el a szálkákat. A megtisztított, összezúzott fokhagymát tegyük egy tálba.
Adjuk hozzá a ketchupot és a szójaszószt, némi olajat, ízlés szerinti borsot, végül pedig az ecetet. A páclevet alaposan keverjük össze, majd legalább 1 órán át pácoljuk benne a halszeleteket.
Ezután forró olajban a lazacszeleteket mindkét oldalán süssük ropogósra.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.