Elkészítés

Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk, besózzuk. Az olajon hirtelen mindkét oldalát megsütjük, kiszedjü. A hagymát apróra vágjuk, és a visszamaradt szaftban megpároljuk. Megszórjuk pirospaprikával, átkeverjük, felöntjük egy pici vízzel, és a húst visszarakjuk. Hozzáadjuk a megtisztított, felvágott gombát, és együtt puhára pároljuk. Ha már megpuhult, 1 evőkanál liszttel elkevert tejföllel sűrítjük be. Krumplipürével vagy nokedlivel tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Bebejou küldte. Köszönjük!