Elkészítés

Elkészítés: A lisztet, a vajat és az áttört tehéntúrót jól összegyúrjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát és ízlés szereinti sót, majd kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk. Megkenjük a tetejét tojássárgájával, kiszaggatjuk, majd a sütőlemezre sütőpapírt rakunk, ráhelyezzük a pogácsákat, tetejüket megszórjuk köménymaggal. Közepes hőfokú sütőben aranybarnára sütjük.

Megjegyzés

Nagyon finom. Anyukám rudakat is szokott belőle csinálni. A receptet Andy küldte. Köszönjük!