Elkészítés:
1.) A hozzávalókat a megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe tesszük, és bedagasztjuk, majd kétszeresére kelesztjük. (Természetesen, hagyományos módon is lehet dagasztani, keleszteni.)
2.) A tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, cipót formálunk belőle, majd újabb fél órán át pihentetjük (langyos helyen).
3.) A tetejét ollóval megcsipkedjük, vízzel kicsit meglocsoljuk, majd nagy sütőzacskóba tesszük, és a zacskót lezárjuk. A zacskót eztán néhány helyen kiszúrjuk, és a cipót előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 200 fokon 45 perc alatt készre sütjük. Rácsra téve hagyjuk kihűlni.
Magában, vajjal, és fokjagymás olívaolajjal megkenve egyaránt kitűnő.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.