Elkészítés
Elkészítés: A csirkemájat és a szalonnát csíkokra vágom. A szalonnát kisütöm, majd hozzáadom a májat. Folytonos kevergetés mellett megpirítom. Ha a
májdarabok kezdenek megpuhulni, rányomok 2-3 gerezd fokhagymát, borsozom, hozzáadom a tejföllel elkevert lisztet, és jól összeforralom.
Utólag sózom, mert egyébként a máj kemény lesz. Ha szükséges, még szórok rá egy kevés borsot.
Mivel jó kis zaftos-mártásos étel, ezért bármilyen köret illik hozzá (rizs, burgonya, krokett, galuska). Jó étvágyat kívánok!
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.