Elkészítés

Elkészítés: A gombafejeket cikkekre vágjuk, a lábakat is feldaraboljuk. A répát felszeleteljük, és megdinszteljük egy kicsit az olívaolajban, majd a feldarabolt gombát és a fűszereket is hozzáadjuk. 10 percig fedő alatt pároljuk, majd fedő nélkül pirítjuk, míg a gomba által eresztett lé elpárolog.

Megjegyzés

Köretnek sült húsok mellé kiváló. :) A receptet és a fotót Benedekorsi küldte. Köszönjük!