Csikós tokány recept
Csikós tokány
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Puncstorta  recept
Puncstorta
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Póker torta (almás-mákos) recept
recept
Mester

Póker torta (almás-mákos)

120 perc
0 adag
Megfizethető
2013. 01. 23.

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat összekeverem. Először a száraz dolgokat, majd a nedves dogokat egyesével hozzákeverem. Legvégén pedig az olvasztott margarint.

Téglalap alakú tepsibe öntöm a masszát, melyet előzőleg sütőfóliával kibéleltem. 180 fokon készre sütöm, nálam kb. 40 perc volt. Ha a teteje esetleg égni kezdene, betakarom alufóliával, és úgy sütöm tovább. Majd hagyom kihűlni, 3 részre vágom.

A vaníliás krémhez megfőzöm a pudingot a cukorral. Miután szobahőmérsékletűre hűlt, elkeverem a mascarponéval, és belekaparom a vaníliarúd belsejét. A krémet lazítom a felvert tejszínhabbal. Ha a krém túl folyós lenne (ez a mascarpone állagától függ), akkor használok 6-8 db lapzselatint a krémbe a fixálás végett.

Az almás töltelékhez margarinon megpárolom az almát, fűszerezem, a végén 6 lap zselatinnal felforralom. Hűlni hagyom.

Mikor minden összetevő kihűlt, összeállítom a tortát. Először vaníliakrémmel töltöm a tortát, az almás töltelék kerül középre, végül pedig vaníliással vonom be. Ha marcipánnal vonom be a végén a tortám, akkor 1 éjszakát hűtőben tárolom, mert könnyebb vele dolgozni, ha jól összeállt. Másnap már csak a bevonás marad és a dekoráció, aminek csak a fantázia szab határt.

Megjegyzés
Kreatív ötleteket és jó sütögetést kívánok! A receptet és a fotót Napsugar82 küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

Ajánljuk még

Grízes tészta baracklekvárral
Recept
Egyszerű

Grízes tészta baracklekvárral

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Zsemlegombóc
Recept
Egyszerű

Zsemlegombóc

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Túrós süti egyszerűen
Recept
Egyszerű

Túrós süti egyszerűen

45 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Finomfőzelék
Recept
Egyszerű

Finomfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

Spenótos-fetás lazaccal töltött rétes
Recept
Egyszerű

Spenótos-fetás lazaccal töltött rétes

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sajtbundás karaj sütőben sütve
Recept
Egyszerű

Sajtbundás karaj sütőben sütve

40 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Darált húsos rakott krumpli
Recept
Egyszerű

Darált húsos rakott krumpli

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Dubarry-szelet
Recept
Mester

Dubarry-szelet

65 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Grillezett lazac ananászos salsával
Recept
Egyszerű

Grillezett lazac ananászos salsával

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Grízes tészta baracklekvárral recept
Recept
Egyszerű

Grízes tészta baracklekvárral

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Zsemlegombóc recept
Recept
Egyszerű

Zsemlegombóc

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Túrós süti egyszerűen recept
Recept
Egyszerű

Túrós süti egyszerűen

45 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Finomfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Finomfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

Spenótos-fetás lazaccal töltött rétes recept
Recept
Egyszerű

Spenótos-fetás lazaccal töltött rétes

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sajtbundás karaj sütőben sütve recept
Recept
Egyszerű

Sajtbundás karaj sütőben sütve

40 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Darált húsos rakott krumpli recept
Recept
Egyszerű

Darált húsos rakott krumpli

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Dubarry-szelet recept
Recept
Mester

Dubarry-szelet

65 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Grillezett lazac ananászos salsával recept
Recept
Egyszerű

Grillezett lazac ananászos salsával

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sajtos-baconös párna recept
Recept
Egyszerű

Sajtos-baconös párna

35 perc
|
4 adag
|
Átlagos
László  Juli szerző profilképe

László Juli

Klasszikus rántott csirkemáj recept
Recept
Egyszerű

Klasszikus rántott csirkemáj

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Paprikás csirke recept
Recept
Egyszerű

Paprikás csirke

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.