Elkészítés

Elkészítés: A pulykamellet lapos kockákra feldaraboljuk, besózzuk.
A réteslapból 2-3 réteget összefogva akkora csíkokat szabdalunk, hogy a pulykamell darabokat bele tudjuk csomagolni. Vajjal kikent teflon vagy jénai edénybe szorosan egymás mellé helyezzük a becsomagolt húsdarabokat, tetejére is teszünk egy-egy diónyi vajat. Közepesen forró sütőben kb. 1 órát sütjük, de félidőben megforgatjuk a húsokat. Szép pirosra, ropogósra sül a bunda. Gombás vagy kukoricás rizs, esetleg krumlipüré illik hozzá köretként.

Megjegyzés

Gyors, egyszerű. A receptet Hornyákné küldte. Köszönjük!