Elkészítés
Előkészítés: A húst megmossuk, leszárítjuk, majd csíkokra vágjuk. A zöldbabot megtisztítjuk, megmossuk (a fagyasztottat elővesszük). A karfiolt megmossuk, és rózsáira szedjük. A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk. Az újhagymát megmossuk, és felkarikázzuk. A snidlinget leöblítjük és felaprítjuk.
Elkészítés: Serpenyőben felforrósítjuk a margarint, beletesszük a pulykamellcsíkokat, és kevergetve kb. 4-5 percig sütjük. Kivesszük, sózzuk, borsozzuk, és melegen tartjuk. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a zöldhagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát, a zöldbabot, a karfiolt, összekeverjük, és lefeddve, lassú tűzön kb. 15 percig pároljuk. Beleforgatjuk a pulykahúst, és együtt még további 5 percig pároljuk. A snidlinget beleforgatjuk az olajba, sózzuk, borsozzuk, és a tűzről levett zöldséges húsra öntjük. Forrón tálaljuk.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 adag: 271 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.