Elkészítés

Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a megmosott, kicsumázott és vékony csíkokra vágott paprikát. Rövid idő után hozzádobjuk a húst is, enyhén sózzuk, és együtt pirítjuk tovább (kb. 10 perc). Felöntjük a 4 dl vízzel elkevert KNORR Mexikói chilis bab Rafinériával, beletesszük a lecsepegtetett babot és a fahéjat, és kevergetve felforraljuk. Lassú tűzön, néha megkeverve, a hús puhulásáig főzzük. Tálaláskor a tetejére csurgatjuk a tejfölt, és megszórjuk az apróra vágott újhagymával.