Elkészítés

Elkészítés: A pulykamellet vékony csíkokra vágjuk, enyhén sózzuk. A mustárt elkeverjük a mézzel és az olajjal, majd megforgatjuk benne a csíkokat. Kicsit állni hagyjuk, aztán forró olajon aranybarnára pirítjuk, és hozzáadjuk a felkarikázott csemege uborkát is. Felöntjük a tejjel elkevert KNORR Carbonara Rafinériával, majd folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, és kisebb lángon a hús megpuhulásáig főzzük (kb. 5 perc). Párolt rizzsel tálaljuk.