Elkészítés

Elkészítés: A sajtot finomra reszeljük, összekeverjük a felvert, megsózott tojással, és annyi morzsát keverünk hozzá, hogy formázható legyen. Golyókat formázunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk, és olajban kisütjük.

Óvatosan sózzuk: a sajt is sós!

Megjegyzés

Bármilyen sajtból készíthető, akár keverékből vagy füstöltből is. Aki szereti, fűszereket is keverhet hozzá bármilyen kombinációban - határ a csillagos ég. A golyó sem kötelező, bármilyen alakú lehet, nem fog szétfolyni. Lehet körettel, salátával vagy önmagában fogyasztani. Jó étvágyat! A receptet Papamaci 1969 küldte. Köszönjük!