Elkészítés
Elkészítés: Az 5 tojásból 5 kanál cukorral, 5 kanál liszttel és sütőporral piskótát sütünk. Kihűlés után a tetejét megkenjük vékonyan baracklekvárral.
A krémhez a margarint a 3 tojássárgájával és 25 dkg porcukorral habosra keverjük, ezután óvatosan adagoljuk bele a krémsajtot. A krém felét a piskótára kenjük egyenketesen.
A 1/2 dl rumot, a likőrt és a kávét egy kisebb tálba öntjük. A piskótákat egyenként belemártjuk, majd a krém tetejére sorba rakjuk. Amikor az egészet befedtük, akkor a maradék krémet a piskóták közé és a tetejükre kenjük.
A 3 tojásfehérjéből 15 dkg cukorral kemény habot verünk gőz fölött, majd rásimítjuk a krém tetejére. Ízlés szerint színes tortacukorral díszítjük a tetejét.
Hűtőbe tesszük, majd kockára vágva kínáljuk. Mártsuk vízbe a kést előtte.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.