Elkészítés
Elkészítés: 15 dkg margarint habosra keverünk 15 dkg porcukorral, majd 4 tojás sárgáját hozzáadva tovább keverjük. 1 evőkanál kakaót, 1 csomag sütőport, 7 dkg lisztet és 12 dkg vágott diót adunk hozzá, végül a 4 tojás keményre vert habját beleforgatjuk (ha van még 2 tojásfehérjénk, dúsíthatjuk vele).
Bélelt tepsibe egyenletesen szétkenve sütjük 180 C fokon (tűpróba).
Ha kihűlt, savanykás (meggy) lekvárral megkenjük.
Összekeverünk 20 dkg darált diót 2 dl rummal, 3 evőkanál porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, és ezt a masszát a lekváros tésztalapra simítjuk.
Gőz fölött krémmé főzzük 4 egész tojás, 10 dkg porcukor és 3 evőkanál kakaó keverékét. Levesszük, hűlni hagyjuk, hűtés közben is kevergetni kell.
20 dkg margarint habosra keverünk, és ha a krém kihűlt, a margarinnal összedolgozzuk. Az így kapott krémet a dió tetejére simítjuk.
Ajánlatos ezután hűtőbe tenni, hogy a krém jól lehűljön.
A csokoládémázhoz 10 dkg étcsokoládét 7 dkg margarinnal gőz fölött megolvasztunk, majd a süteményt bevonjuk vele.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.