Elkészítés

Elkészítés: A héjában megfőzött, majd megtisztított burgonyát karikákra vágjuk, és kivajazott tepsibe helyezzük. Sózzuk. 1 dl száraz fehérbort, 1 babérlevelet, 2 szál karikázott újhagymát, 1-2 gerezd zúzott fokhagymát, 1 kis doboz paradicsompüret, sót, borsot, és kevés zellert állandó keverés mellett kb. 5 perc alatt átforralunk. A burgonyára öntjük a mártást, reszelt sajttal meghintjük, és meleg sütőben a sajt olvadásáig sütjük.

Megjegyzés

A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!