Elkészítés

Elkészítés: A megmosott rukkolát összevágom, berakom az aprítóba a fenyőmaggal, egy kis olajjal és a fokhagymával. Utána átteszem a botmixer edényébe, hozzáadok még olívaolajat ízlés szerint (attól függ, ki mennyire sűrűn szereti, de minimum 1 dl kell), valamint a reszelt parmezánt, azt is kb. 1 marékkal. Összemixelem, és mehet az üvegbe. :)

Pár hétig eláll a hűtőben. Ebből a mennyiségből egy kisebb üveggel lett. Remek salátákba, tésztára vagy kész húsok mellé.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Spinnie küldte. Köszönjük!