Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom, széleit pár helyen kicsit bevágom, sózom, borsozom. Felhevítem a vajat, beledobom a szegfűszeget és a szegfűborsot, átsütöm benne a hússzeletek mindkét oldalát, ha elég puha, kiveszem a szeleteket a serpenyőből.
A visszamaradt zsiradékban átsütöm a felezett barackokat, közben a konzerv levéből adok hozzá 2-3 evőkanálnyit. A barackokat kiveszem, a szaftot hagyom besűrűsödni.
Tejszínes krumplipürével tálalom úgy, hogy minden szelet hús tetejére egy darab barackot helyezek, és meglocsolom egy pici szafttal.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.