Serpenyős tészta

Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben megfőzöm. Közben a bacont serpenyőben megpirítom, de csak annyira, hogy a zsírja kiolvadjon. Leveszem a tűzről, hogy ne égjen le. A kész tésztát a pirított baconre borítom, és a még forró tésztára ráteszem a sajtot is. A serpenyőt néhány keverés erejéig (míg a sajt elolvad) visszateszem a tűzre. Ha készen van, tányérokra teszem, és tovább gazdagítom tejföllel. Jó étvágyat!