Elkészítés
A krumplikat előfőzöm.
A gombák törzsét kitöröm, majd megtöltöm a májkrémmel, erre kerül az ordasajt. Beteszem egy nagy serpenyőbe, melybe előzőleg olajat öntöttem. Melléteszem a paradicsomokat és a paprikákat. Sózom, borsozom. Teszek rá rozmaring ágakat.Locsolok rá olajat.
A krumplikat egy másik serpenyőbe rakom. Sózom, borsozom, teszek rá rozmaring ágakat.
Mindkét serpenyőt berakom a 200 C fokra előmelegített sütőbe, s hőlégkeverésen 30 percig sütöm.
Ezután átállítom grill fokozatra, s 10 percig pirítom. Ekkor kiszedem a gombákat. A krumplit - mivel alul volt - még tovább sütöm.
Tálaláskor szedek a tányérra három gomba fejet, 1,5 paradicsomot, s újkrumplikat. A krumplikra vágok petrezselymet.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.