Elkészítés

Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoltam, sóztam, borsoztam. Lisztbe forgattam, majd forró olajban hirtelen átsütöttem.

A vöröshagymát apróra vágtam, olajon megpároltam, pirospaprikával megszórtam, vízzel felöntöttem, a szelet húsokat, a paprikát, a paradicsomot és a gombaféléket hozzátettem, és gyakori kevergetés mellett puhára főztem. Ízlés szerint fűszerezzük, ha szükséges.

Megjegyzés

Finom, bő szaftos, omlós hús lett. A gombától isteni az íze. A receptet és a fotót Ditti56 küldte. Köszönjük!