A lisztet egy mélyebb edénybe tesszük. rámorzsoljuk az élesztőt, ráütjük a tojást és megsózzuk. Víz folyamatos hozzáadása mellett közepesen lágy tésztát dagasztunk. A lényeg, hogy hólyagos, ne ragadós tésztát kapjunk, amelyet kb egy órán át hagyunk megkelni meleg helyiségben. Ameddig a tészta „kel”, elkészítjük a töltelékeket.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.