Elkészítés
Elkészítés: A lisztben és a vajat elmorzsoljuk, hozzáadunk 1 tojást, belerakjuk a tejfölt, a sót, és jól összegyúrjuk.
A tésztából cipót formálunk, tányérra rakjuk, konyharuhával letakarjuk, és 2 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd kivéve ujjnyi vastagságúra nyújtjuk.
Ezután éles késsel kb. 10 cm hosszú, ujjnyi széles csíkokra vágjuk, s tepsibe téve a felvert tojással megkenjük.
Amikor a tészta teteje megszárad, újból átkenjük a tojással, és azonnal megszórjuk a sóval elkevert köménymaggal, s kisütjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.