Elkészítés

Elkészítés: A bacont lassú tűzön megpirítjuk, a tojást kicsit felverjük és összekeverjük a tejszínnel és a másik sajttal. A tésztát megfőzzük, leöntjük a vizet róla, és azonnal összekeverjük a többi hozzávalóval. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és tálaláskor rászórjuk a parmezánt.

Megjegyzés

Nagyon egyszerű elkészíteni, csak arra kell vigyázni, hogy a tésztát főzés után azonnal keverjük össze a tojással és tejszínnel, és azonnal tálaljuk, különben rántotta lesz tésztával. Tetszés szerint lehet több vagy kevesebb tejszínt, sajtot, bacont rátenni. A receptet Fábián Géza küldte. Köszönjük!