Elkészítés: A megtisztított spárgát sós vízben megfőzzük, leszűrjük.
5 dkg vajból és a lisztből világos rántást készítünk. Felengedjük a tejjel, megsózzuk, borsozzuk, felfőzzük, és hozzákeverjük a tejfölt.
A spárgát vajjal kikent tűzálló tálba lerakjuk, és ráöntjük a mártást. Megszórjuk reszelt sajttal, tetejére kis
vajdarabkákat teszünk, és sütőben átsütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.