Elkészítés

Elkészítés: A cukkíniket nagyobb darabokra vágjuk, és a szalonnába csavarjuk úgy, hogy mindegyik szalonna alá egy szál kakukkfüvet is rakunk. Forró sütőben addig sütjük, amíg a cukkíni megpuhul, és a szalonna szép piros lesz. A lisztből és vajból rántást készítünk, majd felengedjük a langyos tejben feloldott leveskockával. Reszelt fokhagymával és rozmaringgal ízesítjük, majd sűrűre forraljuk. Tálaláskor a mártást a cukkíni alá öntjük. Fogyaszthatjuk önálló fogásként vagy köretként.