Elkészítés

Elkészítés: Az apró kockára vágott szalonnát kevés olajban megfuttatjuk. Rászórjuk a finomra vágott hagymát, és az egészet aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a felaprított zöldségeket, és amikor már félig megpuhultak, hozzáadjuk a krumplit és a paprikakockákat is. Felöntjük vízzel, majd amikor a zöldségek teljesen megfőttek, egy jó pirospaprikás rántással berántjuk. Aki szereti, tejfölt is tehet bele.

Megjegyzés

A receptet Szereczné Kovács Bernadett küldte. Köszönjük! Fotó: AS