Elkészítés

Elkészítés: A megforrósított olajon a vékony csíkokra vágott húst fehéredésig sütjük, ezután rátesszük az apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, puhára pároljuk. Elfővő levét kevés vízzel pótoljuk. Krumplipürével tálaljuk úgy, hogy a tányérba szedett püré közepébe kanállal mélyedést nyomunk, és abba szedjük a húst.

Megjegyzés

Ez az étel bármilyen szárnyasból is nagyon finom! A receptet Évka küldte. Köszönjük!