Name: Szebeni aprópecsenye | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sertéscomb; 3 fej Hagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 2 evőkanál Olaj; Só; Bors; 50 dkg Karaj

Elkészítés

Elkészítés: A megforrósított olajon a vékony csíkokra vágott húst fehéredésig sütjük, ezután rátesszük az apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, puhára pároljuk. Elfővő levét kevés vízzel pótoljuk. Krumplipürével tálaljuk úgy, hogy a tányérba szedett püré közepébe kanállal mélyedést nyomunk, és abba szedjük a húst.

Megjegyzés

Ez az étel bármilyen szárnyasból is nagyon finom! A receptet Évka küldte. Köszönjük!