Elkészítés: A krémhez habosra keverjük a ricottát, a mascarponét, a
vaníliás cukrot és a porcukrot, hozzáadjuk a friss szedret, és ismét elkeverjük.
Egy őzgerincformát kibélelünk fóliával, a piskótatekercset
szétnyítva beletesszük, megtöltjük a krémmel, majd ráhajtjuk a piskótaszéleket. Hűtőszekrényben legalább 1 órát hűtjük.
Tálaláskor szeletekre vágjuk. Adhatunk mellé friss málnát, szedret, tejszínhabot, fagylaltot, stb..
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.